Ugnsgrillade karréspett med potatisklyftor och mojo
Kryddiga ugnsgrillade karréspett med klyftpotatis och mojo-sås.
1 H
10 Min.
Ingredienser
Klyftpotatis:
800 gfast, avlång potatis
2 mskrapsolja
1 buntarfärsk dill
Karréspett:
600 gKarré Benfri
4 st långa träspett
2 mskflytande honung
1 stkinesisk soja
1 stäppelcidervinäger
1 mskrapsolja
1 stvitlöksklyfta
2 nypachilipulver
1 nyparökt paprikapulver
svartpeppar
Mojo:
2 dlkrossade tomater (1/2 burk)
1 stvitlöksklyfta
1 nypanypa socker
salt, svartpeppar
